de Salta, son las 7 y 30
Nous sommes donc revenus a l'hotel... c'est d'ici que j'ecris... tjs avec un clavier qwerty... grrrrr...
Hier soir, je dois quand même vous dire qu'Antonio, le papa d'accueil d'Oriane, nous a prepare un ASADO... mmm....
L'asado, c'est le bbq argentin... prepare avec amour... il faut compter une preparation de 2 h. ou un peu plus... C'est un rituel, mais ca vaut bien la peine...
Car la viande... je vous dis pas... moi qui suis plutôt carnassier... j'ai pas ete deÇu...
Il a prepare des côtes et des grosse saucisses... mmm... pas racontable ca... trop bon... du genre des petites côtes qui se coupent avec une fourchette en plastique... JE NE MENS PAS...
On mange ca avec du pain (tjs du pain a chaque repas), un tout petit chouilla de tomate et de salade (a mon avis, c'est seulement pour la couleur), de la puree (ca se dit et se prononce "purer") ET DE LA MAYONNAISE a volonte...
J'avais achete une bonne bouteille de vin de la region de Salta... En effet, super rico (delicieux). Personne ne boit d'alcool dans la famille.... juste un petit verre pour Antonio, qu'il s'est empresse de couper avec de la limonade... Si si Belle-maman, promis, quand on rentre, on commence ca aussi...
Bon, vous savez quoi... ca me donne faim... Pendant que vous dormez, je vais aller me faire un petit resto - c'est pas cher, j'adore- et je vais manger... de la VIANDE... mmm...
A bientòt les amis...
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